Veen is een natte, zuurstofarme en sponsachtige grondsoort, die is opgebouwd uit dood plantaardig materiaal. In gedroogde vorm staat het bekend als Turf. De gedroogte variant gebruiken wij dan ook in onze aarde. Je hebt zwartveen en witveen (peatmoss). In een goede kwaliteit potgrond zitten de zwarte venen voor langdurig gebruik en het vasthouden van voeding. De witvenen zitten er in voor de luchtige struktuur en het capilaire vermogen.